官方预测!猪肉年产5500万吨猪价稳住合理区间有望破9入10!
发布日期:2022-05-13 21:57   来源:未知   阅读:

  双减、三胎政策加持下风口上的“不插电4月29日, 中国社会科学院农村发展研究所与社会科学文献出版社联合发布《农村绿皮书:中国农村经济形势

  《农村绿皮书》是由中国社会科学院农村发展研究所和国家统计局农村社会经济调查司共同组织编撰的年度系列研究报告,全书分三个部分,重点分析了2021年中国农业农村经济运行特点、市场状况和重要进展,对2022年农业农村发展趋势和主要指标进行了预测。

  猪肉产量主要取决于生猪出栏量,生猪出栏量主要取决于生猪存栏量。特别地,上年末生猪存栏数量对本年度猪肉产量影响较大。

  考虑到2021年末生猪存栏44922万头,属于历史较高水平,估计2022年生猪生产继续扩大,预测猪肉产量将达到5500万吨,比2021年增加约200万吨。

  需要说明的是,2021年末生猪存栏量比2020年增长10.5%,而预测2022年猪肉产量比2021年仅增长3.9%,一是借助回归模型,二是充分考虑到生猪市场价格相对低迷以及政策导向上促进生猪产能下调等因素。

  如果2022年国内猪肉产量大约在5500万吨,再考虑进口量300万吨,估计国内猪肉供给仍然相对充裕。

  如果经过2021年较长时间猪肉价格回落和市场预期格在未来一段时间内维持在盈亏平衡点水平运行,那么估计2021年猪肉市场基本出清,前几年累积的猪肉库存已经降到合理水平。

  这样,2022年国内市场5800万吨猪肉供给,应不至于出现更加严重的过剩和市场出清难问题,即2022年生猪市场供求松紧适度和价格保持合理水平运行的基础较好。

  针对2021年生猪价格过度下跌和养猪者连续多月亏损的状况,一般判断是国内生猪产能进入新一轮的过剩。这一观点并未考虑到2021年猪肉商业库存偏高和生猪养殖者对价格持续下跌不适应而压栏等实际情况。

  从平衡生猪生产者和猪肉消费者利益全面考量,2022年国内生猪生产政策应由产能调减转为稳定,以缓解下一轮的生猪产能不足的周期性波动。

  非瘟席卷全国之前的2018年,猪肉产量为5404万吨,如果2022年按照预测的5500万吨产量计算,猪肉产能已超过2018年近100万吨,预计生猪养殖盈利情况或将与2018年接近,考虑到饲料成本以及防疫成本均与2018年明显上涨,猪价也会有相应提升。

  据数据显示,自从2021年5月初以来,猪价指数已持续一年时间低于100。农业农村部数据显示,自从2021年5月生猪价格跌破10元/斤后,再也未能创造新高,而近期市场呈现回升趋势,广东猪价已率先突破9元/斤。

  据了解,受屠企收猪难度不同,市场呈现稳中偏强的态势,行情延续了连涨的步伐,相比去年同期,猪价下跌维持在31.3%左右!

  整体来看,国内猪价呈现震荡偏强的表现,但是市场冰火两重天,华南市场行情骤然上扬,北方地区猪价遇冷走低!

  据市场反馈了解,随着五一假期进入中期,终端市场消费支撑偏弱,很多传统旅游目的地也明显降温,旅游业萎靡,对于餐饮消费也明显限制。

  叠加居民节前备货后,生鲜猪肉需求表现较差,市场消费掣肘下,北方地区屠宰场采购情绪回落,而部分散户猪场出栏情绪转浓,猪价呈现滑坡下跌态势!南方地区,市场普遍以横盘偏强为主,但是,两广行情陡然上扬。

  广东行情一夜破9的根源,在于近期广东发布生猪调运通知,明确了五一后禁止不符合要求的生猪入场屠宰!

  而广东地区由于规模猪企占比达60~65%左右,且出栏积极性不高,散户猪场挺价情绪较浓,造成当地屠宰场采购难度陡增,屠企涨价收猪下,广东地区猪价大幅上扬!

  受广东行情走强支撑,广西、湖南以及江西等周边地区,猪价也震荡上扬,不过,随着广东行情大涨,外省调入猪源也明显增多,市场也呈现较为混乱的表现。

  但是,受南方行情走强影响,北方地区养殖户挺价情绪也增强,部分地区,屠宰场采购难度有所增加。

  据了解,随着猪价不断上涨,行业人士普遍看好2022年秋冬行情,对猪价突破9元区间表示相对乐观,预计部分高猪价区域突破10元/斤也许问题不大,但全年仍将处于微利状态。

  从供应端来看,多重数据显示4、5月可能是供应改善的关键时间节点,叠加此前散养户产能淘汰率较高,因此,5月生猪供应量提升空间不大。

  考虑到今年5~12月商品猪出栏,对应于2021年7月~2022年2月的能繁母猪存栏量,此段时间能繁母猪虽然在减少,但整体水平在4200万头以上,处于“稍微过剩”的水平,意味着年内猪价仍难达到较高的利润空间,因此后期猪价虽有向上预期,但其高度不宜过于乐观。

  从需求端来看,五一假期进行时,对猪市有一定支撑,只是市场猪肉供应依然较为充足,支撑力度或较为薄弱。

  预计五一假期中,猪价或以震荡偏强为主,假期后仍有回落的风险,因为其他时段亦无明显利好因素出现,屠企低价入库的冻猪肉也在虎视眈眈,猪价还不具备再大幅上涨的基础。

  从价格运行的规律来看,此前市场对下半年猪价好转有较强的预期,而4月猪价好转将在很大程度上强化这种预期,从而刺激行业压栏惜售、及二次育肥,进而加大短期供需错配的力度。

  叠加季节性规律,预计5月份生猪价格或呈“先涨后震荡,降后再上涨”的大致节奏,整体均价或将高于4月水平,但大涨大落的情况有所减少,市场调价重新归于理性,5月份之后,生猪价格也很难回到之前的低价位了,更多的或是呈现震荡稍强的趋势。