我开卤菜店的心得(如何开一家熟食卤菜店)
发布日期:2022-05-28 12:35   来源:未知   阅读:

  上市虚假敲钟惊现“局中局” 视奕科技辩称上市造假因,1,开熟食店,不是一般的百货或建材五金店,首先得了解本地方的风土人情,消费情况,喜欢什么样的味口(如广东人,喜甜咸,湖南人喜辣,四川人喜麻辣),当地人喜欢什么的食材(如新疆人喜欢羊肉,山东人青欢烧鸡,就仅四川这个地区乐山人喜欢鸭肉而江油人特爱肥肠)……等,像这些了解清楚之后,再去寻找精通擅长做这方面的师傅,努力刻苦学习,学成之后,灵活变通,不要以为学会了,复制就行了,总之,要让自己学会的技术融入当地市场……同时告诫朋友,谨慎入行加盟,加盟有它的优势,劣势也很多。

  2,捅有自身一技之长后必须要选好位经营场所,打个比方:我们同在头条发表文章,如果文童置顶了,排在前了,浏览的人肯定要多很多的。熟食店也一样,如你选人流大,经营红火的菜市场正大门口,肯定比你选位置偏僻的地方销售额会高些。所以选择经营场所很重要,不论是做实体还是网销(网销的渠道也很多,选网站也同实体选址类同)

  3,有了实际过硬的技能,捅有好的销售场所还得懂经营。第一,销售环境的清洁卫生,内部布置,这是硬件。第二,销售人员装容,仪表,销息术语。会礼貌待人,科学沟通。!第三,要融入市场,和睦相处邻里之间(这一点,很多人没提过,本人的一师兄,去异乡开店,因自已技术硬,生意好,招同行忌,结果可想而知……)。第四,要会进材料,会定货品售价!(单独列出,简它存在道理的)

  只要做到有过硬技术,产品定位准确,有好口岸销售,能很好融入市场。这些都做得很好,你开的熟食店不会很差的